Dulce Maria Rodriguez, Autor em Focando No Positivo

Cortiça: O tesouro sustentável de Portugal

Dulce Maria Rodriguez — Sat, 09 Nov 2024 00:08:51 +0000

Durante nossa visita a Lisboa e Sintra, algo único chamou a atenção da equipe de Focando no Positivo: a cortiça! Essa matéria-prima, tão valorizada em Portugal, estava em tudo que é lugar – desde bolsas e carteiras até chapéus, sapatos e até pequenos cofres!

O orgulho dos portugueses ao falar sobre a cortiça é evidente e tem motivo: o país é o maior exportador mundial dessa maravilha natural, usada há séculos na produção de rolhas dos melhores vinhos do mundo.

Mas a cortiça vai muito além das rolhas!

Ela se transformou em matéria-prima para acessórios de moda lindíssimos e funcionais.

E, além do charme, é também símbolo de um compromisso com a sustentabilidade que faz nossos corações baterem mais forte.

Mas o que é a cortiça, afinal?

Ela vem da casca do sobreiro, uma árvore tão especial que é considerada símbolo nacional e protegida com afinco. Ninguém pode cortar um sobreiro em Portugal, e a colheita da cortiça é feita sem machucar a árvore, o que a torna um recurso totalmente renovável.

Para quem gosta de moda sustentável e produtos diferenciados, separamos

Motivos para escolher um acessório de cortiça:

1-Natural e orgânica:

A cortiça é natural. É a essência pura da arvore Sobreiro.

2- Sustentável:

Com uma vida útil que ultrapassa 150 anos, o Sobreiro fornece cortiça mais de 50 vezes durante sua vida. É uma riqueza que passa de geração em geração.

3. Leve como uma pena:

Mais de 50% do volume da cortiça é ar. A cortiça pesa apenas 0,16g por centímetro cúbico.

4. É elástica e resistente:

A cortiça aguenta enormes pressões sem quebrar, limitando-se a esticar e a voltar ao formato original quando a pressão deixa de existir. É a chamada memória elástica. A sua resistência resulta dessa compressibilidade e elasticidade – é o único sólido que pode ser comprimido num dos lados mantendo o seu formato original no outro.

5. Resiste à humidade e é impermeável:

As paredes das células da cortiça são revestidas de suberina e ceróides, propriedades que a tornam praticamente impermeável a líquidos e a gases. Adicionalmente, a sua enorme resistência à humidade permite-lhe evitar a oxidação e apodrecimento e envelhecer sem se deteriorar.

6. Toque suave:

O toque da cortiça é incrível. Quem já segurou um produto de cortiça sabe como é macio e agradável

7. Resiste ao fogo:

A cortiça é um retardador natural de fogo, sendo mais segura em regiões propensas a incêndios.

8. Confortável e hipoalergénica:

As microscópicas almofadas gasosas que formam as suas células fazem da cortiça uma matéria prima extremamemte confortável e com uma capacidade única para absorver os choques e aliviar a pressão sobre as articulações e coluna.

E ainda mais: a cortiça é inodora e os produtos que a usam não adquirem maus-cheiros. A cortiça não absorve pó e previne alergias.

9. Fácil de limpar:

Devido à sua impermeabilidade, os artigos de cortiça são de limpeza muito fácil. Basta um pano húmido e um detergente de PH neutro como o sabão para fazer o serviço.

A qualidade e beleza da cortiça está garantida independentemente no número de vezes que o produto seja lavado e bem sabemos que não é assim com todos os materiais.

Fotos: @dulce_rodriguez_jornalista

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A natureza pede socorro: O nosso compromisso com a sustentabilidade

Dulce Maria Rodriguez — Tue, 05 Nov 2024 15:06:38 +0000

No Focando no Positivo, acreditamos em um jornalismo que vai além da denúncia e exposição de problemas. Estamos atento com soluções e histórias inspiradoras de pessoas e projetos que fazem a diferença. Para nós, sustentabilidade não é apenas um conceito, mas uma necessidade urgente.

Por isso, com nosso projeto digital, dedicamo-nos a dar voz a iniciativas “verdes” e a empreendimentos que mostram que é possível fazer diferente. Cada história que contamos é uma tentativa de inspirar pessoas e empresas a acreditar na transformação e no cuidado com o nosso planeta.

Agradecemos ao LinkedIn Notícias pelo convite e oportunidade de compartilhar nossa história por ocasião da COP 29 que será realizada em Baku, Azerbaijão, de 11 a 22 de novembro para discutir ações globais necessárias para enfrentar a crise climática e alinhar-se aos objetivos do Acordo de Paris.

No Focando no positivo reforçamos nosso compromisso de conscientizar e engajar nossa audiência sobre o que é possível fazer – hoje e agora – para cuidar do meio ambiente. GreenerTogether

Lições de resiliência

Nossa conexão com a causa ambiental é pessoal. Nossa equipe viveu intensamente a realidade de Manaus, no coração da Amazônia, onde, por seis anos, testemunhamos os efeitos devastadores das mudanças climáticas.

Em 2021, presenciamos a enchente histórica do Rio Negro, que ultrapassou os 17 metros, afetando profundamente as comunidades ribeirinhas, destruindo plantações e comprometendo o acesso à saúde e ao saneamento.

Anos depois, vimos a pior seca em 120 anos, que isolou milhares de pessoas, deixando-as sem água potável, alimentos e medicamentos.

Essas vivências moldaram nossa missão. No Focando no Positivo, queremos que cada história que contamos seja uma semente de esperança e uma inspiração para construir um futuro mais sustentável para todos.

A sustentabilidade é possível

Não dá para ignorar o sofrimento causado pelas mudanças climáticas. Sentimos que precisamos agir – mesmo que seja dando visibilidade às iniciativas que lutam incansavelmente para proteger o meio ambiente e conscientizar sobre sustentabilidade.

Essa é a motivação que levamos conosco e que nos inspira a somar forças na COP 29.

Juntos, podemos inspirar ações reais e impactar positivamente o futuro do nosso planeta!

GreenerTogether LinkedInNoticiasAméricaLatina

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Dança: A jornada inspiradora de Erica Aoto

Dulce Maria Rodriguez — Fri, 01 Nov 2024 20:22:38 +0000

No final de cada tarde, no Espaco Erica Aoto, no bairro Água Verde em Curitiba, a dança transforma energia em confiança, as pessoas descobrem seu poder, e a mágica acontece. Homens e mulheres chegam animados para aprender novos ritmos, seja para arrasar na balada, se entrosar com a galera ou matar a saudade das músicas da sua cidade natal. Mas saem com muito mais do que passos e giros bem ensaiados.

Nesse ambiente acolhedor, a dança se torna uma ferramenta para alinhar corpo e mente, desenvolver autoconfiança e superar limites. Mais do que técnica, as aulas ali promovem uma experiência de leveza e autoconhecimento, incentivando cada aluno a acreditar em si, a se sentir seguro e a curtir a vida de um jeito leve.

Tudo isso graças a Erica Aoto, dançarina, coreógrafa, professora, escritora, enfim artista! Seu foco não está apenas em passar uma coreografia, ela ajuda outras pessoas a descobrirem seu corpo e o que podem fazer com ele. Dança, corpo, movimento e silêncio são as premissas do seu método, porque, afinal, para ela, dançar não é apenas arte. É liberdade, é encontro e é vida.

Erica é uma dessas pessoas que nasceu para dançar, mesmo que tenha levado um tempo para perceber isso. Nascida e criada em São Paulo (SP), ainda adolescente, ela decidiu que queria uma carreira em Matemática, entrou para a USP e, a princípio, parecia estar tudo certo até, que aos 19 anos entrou numa aula de dança de salão e uma faísca acendeu.

Quando a professora perguntou se tinha gostado, Erica respondeu algo que nem ela sabia que sentia: “Sempre quis fazer isso da vida. Quero ser profissional.” A decisão estava tomada. “Parece que foi meu coração falando sem eu saber”, comenta Erica, lembrando o momento que definiu seu futuro.

Se lançou em estilos como tango, forró e até dança do ventre, experimentando todas as possibilidades que encontrava na AABB em SP. Mas seu verdadeiro desenvolvimento veio quando decidiu complementar sua formação com o balé clássico – um desafio que encarou com disciplina e perseverança, mesmo quando a realidade era dividir a sala com crianças de 4 a 16 anos, enquanto ela já estava com 19.

Certezas por sonhos

Enquanto fazia faculdade de Matemática durante a semana, nos finais de semana, a verdadeira paixão a esperava nas salas de aula de dança. Ela fez trajetória na dança esportiva e chegou a competir na Argentina, Equador e em diversas regiões do Brasil.

Com o tempo, percebeu que seu futuro não estava nos números e equações. “Sempre que tinha prova, eu travava, não estava feliz. Estava claro que a dança era o que fazia sentido para mim”, desabafa.

Ao decidir trocar a Matemática pela dança, ela também trocou certezas por sonhos. Mas, mesmo com o nervosismo, Erica começou a estagiar, dando aulas de balé para crianças com uma abordagem lúdica e divertida e ganhando seu primeiro salário com algo que amava fazer.

A sensibilidade para ensinar veio de Simone Fragoso, sua primeira professora de dança de salão, que a incentivou e introduziu ao mundo da didática e da condução de turmas. Apesar de sua família preferir que ele concluísse os estudos, sempre o apoiaram, pois entenderam que a dança era, de fato, o que ela gostava.

Ela também fez parte da Companhia de Ritmos Latinos Conexión Caribe, uma das principais de SP, com a qual participou de congressos mundiais de salsa, aprendendo sobre o ritmo, a cultura e história das danças latinas. “Foram anos de treinos intensos e muitas apresentações”, lembrou.

Descoberta do teatro e resiliência

Após se casar, Erica embarcou em uma nova fase no Rio de Janeiro e precisou se reinventar. Com um espírito determinado, entrou de cabeça na formação em teatro na Faculdade Casa das Artes de Laranjeiras (CAL) e no curso técnico de dança contemporânea na Escola Angel Vianna. Foi um período de descobertas intensas sobre o corpo e o autoconhecimento, mas também de desafios.

Diante das dificuldades no casamento e percebendo que seus sonhos seguiam rumos diferentes dos do marido, o relacionamento chegou ao fim. Foi então que Erica teve que se virar para se sustentar: vendeu risotos, doces, trabalhou como animadora de festas, modelo de maquiagem e bartender.

Mas a dança, sua verdadeira paixão, nunca ficou de lado. Logo, ela estava de volta, ensinando balé para crianças e forró, e construindo uma clientela de alunos particulares.

Entrou em uma companhia de dança, onde passava horas em ensaios que a faziam sentir o pulso da vida artística. Foi um período apertado financeiramente, mas transformador.

A bordo do navio pela Ásia

Quando as contas não fechavam e a vida parecia pedir uma reviravolta, surgiu uma chance inesperada. Uma amiga mandou uma mensagem sobre uma vaga como professora de dança em um navio, e Erica soube, no instante em que leu, que essa era a oportunidade que estava esperando. Sem hesitar, preparou seu portfólio, fez a entrevista em inglês (um idioma no qual já estava confiante, graças ao amor por aprender novas línguas), e garantiu a vaga.

Em setembro de 2019, embarcou para o Japão e começou a trabalhar em um cruzeiro pela Ásia, onde ensinava dança de salão em inglês para o público chinês. Em seis meses, Erica se viu encantada pela experiência.

Além das aulas, aprendeu italiano e até namorou um italiano – e se dedicou tanto que hoje fala italiano melhor que inglês! A isso somam-se o francês e o espanhol que ela também domina.

Mas, como para muitos, a pandemia de Covid-19 mudou tudo, interrompendo o trabalho no navio e forçando seu retorno à casa dos pais.

A pandemia num livro

A pandemia trouxe uma nova fase para sua vida. Após o fim do relacionamento com o italiano que conheceu no navio, ela começou a expressar suas emoções escrevendo crônicas e até fazendo cursos de escrita criativa.

Nesse processo, um encontro casual durante uma aula de acrobacia levou a uma conexão inesperada: ela foi convidada para um projeto de livro coletivo, onde compartilhou histórias sobre sua experiência no cruzeiro.

Escreveu o capítulo intitulado “Welcome on board” no livro: “Todos a bordo” sobre seu trabalho como “Dancing Maestro” mas, essa vivência transformadora foi um divisor de águas, e ela se sentiu inspirada ao ver como suas palavras podiam tocar outras pessoas.

Recomeço em Curitiba

Em meio ao recomeço, veio um novo convite: um amigo DJ que conhecera a bordo do navio a chamou para começar uma nova vida em Curitiba. Assim, com coragem e energia renovada, Erica deu mais um salto, rumo a uma nova etapa, em 2020. Cheia de entusiasmo, ela começou a dar aulas de dança online e fez uma formação em yoga.

No final de 2021, a vida lhe trouxe uma surpresa: reencontrou Whitney Alexander, uma pessoa que havia conhecido em um congresso de forró no dança do Rio de Janeiro hacia 5 anos. Juntos, decidiram se aventurar no circuito competitivo de dança, treinando intensamente.

Esse esforço valeu a pena: o par conquistou o Campeonato Nordestino de Forró e são bicampeões brasileiros de forró.

Com a visibilidade das competições, ela passou a ter mais espaço e alunos em Curitiba.

Método e espaço próprio

Após mergulhar em áreas como teatro, dança contemporânea e yoga, Erica trouxe todo esse repertório para transformar suas aulas de dança de salão em algo único. Ela optou por empreender com seu método no seu proprio espaço.

São turmas com até 14 alunos, para garantir um olhar afiado nas suas aulas de forró. Além de oferecer outros serviços como coreografia para casamento e condução para mulheres.

A abordagem holística de Erica inspira transformações profundas. Alunos relatam uma nova autoconfiança, maior consciência corporal e até o desejo renovado de viver a dança como expressão.

A seguir varios alunos relatam suas experiencias:

Andrés Payema

“Para mim, a dança foi uma abertura para me expressar com mais confiança. A Erica não só melhorou minha técnica, mas também me ensinou a me conectar com quem danço. Fiz aulas particulares com ela e isso elevou meu nível e minha visão de futuro na dança.

Tive até a oportunidade de competir com ela na Dança das Estrelas em São Paulo, uma experiência incrível. Aprecio muito o trabalho que ela faz e sou realmente grato por essa jornada.”

Adriana Kaiser

“Sou psicóloga, e vejo a dança como uma prática essencial. Para mim, a dança não só movimenta o corpo e promove saúde, mas também é uma ferramenta poderosa para liberar as tensões da psique. É um processo holístico, onde não só o corpo se movimenta, mas também a mente e as emoções. Estou há três meses nas aulas com a Érica, e acredito que é algo extremamente importante para o bem-estar geral.”

Mário Pogria

“Estou fazendo aulas de dança com a Érica há quatro meses. Atualmente, estou focado no forró, e tenho descoberto que, além de aprender os passos, a dança me ensina sobre ritmo e conexão. A cada aula, desenvolvo uma nova percepção sobre o meu próprio ritmo e a interação com o parceiro. É realmente uma experiência transformadora.”

Yuri Garcia

“Eu sou o Yuri e comecei as aulas com a Érica em maio deste ano, sem nunca ter dançado nada antes. Aceitei o convite de um amigo e, desde então, não parei mais. A dança tem sido uma atividade incrível, que abriu espaço para conhecer novas pessoas e me aventurar em bailes, dançando até com desconhecidos. Tem sido uma experiência realmente divertida e enriquecedora.”

E o alcance de Erica vai além: ela ensina dança para pessoas cegas em seu espaço e faz um trabalho voluntário, ministrando aulas em um presídio feminino. Essas iniciativas, para ela, são mais que simples aulas de dança; são oportunidades de fortalecer autoconfiança, disciplina e, quem sabe, abrir novos caminhos para quem participa.

Fotos: @dulce_rodriguez_jornalista @ericaaoto

Vídeo: @focandonopositivo

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Nosso planeta está esquentando, mas podemos virar o jogo!

Dulce Maria Rodriguez — Tue, 29 Oct 2024 21:32:37 +0000

A situação é grave, mas não estamos sem saída. Relatórios recentes da Organização Meteorológica Mundial (OMM) e da NASA mostram que 2024 pode ser um dos anos mais quentes já registrados, com impactos no clima e no cotidiano de milhões de pessoas.

Mas ao invés de focarmos apenas nos dados alarmantes, vamos olhar para o outro lado: o que todos nós podemos fazer, juntos, para virar esse jogo.

Dados do clima:

Temperatura Média Global:

Subiu 1,2°C em relação aos níveis pré-industriais, nos aproximando de um limite crítico.

Gases de Efeito Estufa:

CO₂ e metano estão em altas inéditas, mas esforços globais para energia limpa estão crescendo mais rápido do que nunca.

Eventos Extremos:

Incêndios, secas e inundações estão em alta. A boa notícia? Muitas comunidades estão se adaptando e construindo sistemas mais resilientes.

Mas o que essas informações significam para o dia a dia de cada um de nós? Significa que temos o poder, com nossas ações, de mudar essa tendência.

O que podemos fazer?

É fácil achar que o problema é grande demais para cada pessoa resolver. Mas a verdade é que cada ação, por menor que pareça, contribui para um impacto positivo quando somada às de outras pessoas.

Aqui estão algumas atitudes práticas e inspiradoras para agir pelo clima:

Reduzir o Consumo e optar pelo reuso:

Escolha produtos duráveis, conserte em vez de substituir e recicle sempre que possível. Pequenas escolhas no consumo ajudam a diminuir a demanda por recursos naturais.

Apoiar a Energia Limpa

Trocar lâmpadas por opções econômicas, investir em energias alternativas e apoiar políticas que incentivem o uso de energia renovável são ótimas formas de contribuir.

Compartilhar e Conscientizar

Compartilhe informações sobre o aquecimento global e inspire as pessoas ao seu redor. Juntos, formamos uma corrente de conscientização que pode influenciar desde hábitos cotidianos até políticas públicas!

Apostar na mobilidade sustentável

Caminhe, use bicicletas ou transporte público quando possível. Incentivar opções de mobilidade sustentável diminui a poluição e os congestionamentos urbanos.

O Clima depende das nossas escolhas

Com a nossa contribuição, e inspirando mais pessoas a se juntarem podemos frear os danos ao clima.

Focando no Positivo acredita que, enquanto existir ação e conscientização, sempre haverá esperança! Nossos esforços podem gerar um ciclo de impacto positivo que se estende a comunidades e gerações futuras. A escolha de fazer o bem ao planeta está nas nossas mãos.

Vamos juntos? Siga-nos no Instagram @focandonopositivo para mais dicas e informações sobre como cada um pode ajudar a fazer do mundo um lugar mais verde, seguro e positivo para todos!

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Reduzir a poluição luminosa é melhorar a qualidade de vida!

Dulce Maria Rodriguez — Thu, 24 Oct 2024 17:33:25 +0000

A poluição luminosa é um problema ambiental crescente no Brasil, especialmente nas grandes cidades como São Paulo, Rio de Janeiro e Curitiba. Com o avanço da urbanização e o uso excessivo de iluminação artificial traz consequências graves para a saúde humana, o meio ambiente e a economia.

Focando no positivo apresenta os impactos da poluição luminosa, estatísticas relevantes no Brasil e a regulamentação vigente, como um alerta para a população.

O que é poluição luminosa?

A poluição luminosa ocorre quando há excesso de luz artificial, principalmente em áreas urbanas, o que prejudica a visibilidade do céu noturno e interfere nos ciclos naturais de pessoas, animais e plantas.

Ela é gerada por fontes como shoppings, postes de iluminação pública, outdoors, fachadas iluminadas e anúncios comerciais.

Consequências para as pessoas

A exposição prolongada à luz artificial durante a noite pode causar distúrbios do sono e problemas de saúde, como insônia e estresse.

Estudos indicam que a poluição luminosa contribui para a redução da produção de melatonina, hormônio responsável pelo sono.

A Sociedade Brasileira do Sono relatou que mais de 65% da população brasileira sofre de algum distúrbio do sono, sendo a poluição luminosa um dos fatores que agravam essa condição.

Em Curitiba, dados da Associação Paranaense de Otorrinolaringologia mostram um aumento significativo nos casos de distúrbios do sono, especialmente em regiões com maior concentração de iluminação pública, como no centro da cidade e nos bairros comerciais.

Impacto no meio ambiente

A poluição luminosa também afeta gravemente o meio ambiente. No Brasil, espécies como aves migratórias e insetos sofrem desorientação devido à luz artificial, o que interfere em sua navegação, caça e reprodução.

Segundo um estudo do Instituto Chico Mendes de Conservação da Biodiversidade (ICMBio), a iluminação artificial afeta significativamente a biodiversidade em áreas protegidas e urbanas.

Em Curitiba, áreas como o Parque Barigui e o Jardim Botânico estão entre as regiões mais impactadas pela poluição luminosa. A fauna noturna, como corujas, morcegos e pequenos mamíferos, têm seus padrões de comportamento alterados, o que prejudica suas atividades naturais.

Em Cifras

No Brasil, cerca de 75% da população vive em áreas urbanas onde a poluição luminosa afeta a visibilidade do céu noturno. Esse dado foi apontado em um estudo conduzido pela Agência Nacional de Energia Elétrica (ANEEL) em 2021, que também revelou que o consumo de energia elétrica desperdiçada em iluminação desnecessária custa ao país cerca de R$ 1 bilhão por ano.

Em Curitiba, um levantamento da Secretaria Municipal do Meio Ambiente (2022) mostrou que aproximadamente 15% do consumo total de energia da cidade é destinado à iluminação pública, grande parte dele utilizada de forma ineficiente, contribuindo para a poluição luminosa.

O que pode ser feito?

1-Adoção de iluminação eficiente:

Substituir lâmpadas tradicionais por LED de baixa intensidade e utilizar sistemas automatizados com sensores de presença para reduzir o desperdício de luz. Curitiba já deu passos importantes nessa área, com a modernização de parte de sua iluminação pública.

2- Conscientização da população:

Informar os cidadãos sobre os impactos negativos da poluição luminosa e incentivar o uso responsável de luzes em ambientes privados e comerciais é essencial para reduzir o problema.

3- Regulamentação mais rigorosa:

As cidades brasileiras podem intensificar o controle sobre a iluminação externa e fachadas, adotando práticas como a redução da iluminação de outdoors e prédios comerciais durante a madrugada.

Reduzir o impacto da poluição luminosa promove um ambiente mais saudável e equilibrado para todos.

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Fotos: @dulce_rodriguez_jornalista

Pexel, Vinicius Pimentel

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Artesanato: A oportunidade de dar a volta por cima!

Dulce Maria Rodriguez — Fri, 18 Oct 2024 13:07:45 +0000

Toda tarde, das 14h às 17h, na Rua Mateus Leme, 22, no coração do bairro São Francisco, em Curitiba, acontecem encontros que estão mudando vidas. São momentos de aprendizado e transformação, onde mulheres incríveis, de diferentes idades e histórias, se reúnem com um objetivo em comum: fazer do artesanato uma oportunidade de crescimento.

Seja aposentada, mãe buscando complementar a renda familiar, ou uma desempregada querendo se reinventar, até imigrantes em busca de integração e pertencimento em uma nova comunidade, lá todas encontram um espaço para aprender e aprimorar técnicas que vão além da criação de peças lindas.

O artesanato é uma verdadeira porta de entrada para uma nova fonte de renda e, mais que isso, para o despertar da criatividade e autoestima.

No Liceu de Ofícios Criativos, a variedade é de encher os olhos: macramê, patchwork, crochê, scrapbook, embalagens, pintura decorativa, biojóias, cerâmica, vidro… Tem para todos os gostos e estilos!

Cada oficina é uma oportunidade de aprender na prática, com mentoras talentosas e voluntárias que compartilham seus segredos de forma leve e acolhedora.

Mas não é só sobre criar com as mãos. No Liceu, você também aprende a valorizar e vender suas criações. Com dicas preciosas de fotografia, precificação, marketing no Instagram, até organização de estoque e vitrinismo, você vai transformar seu talento em um negócio de verdade!

Benefícios além do lucro

Além de gerar renda, o artesanato faz bem para a alma. Ele alivia o estresse, acalma a mente e aumenta a sensação de realização pessoal.

A cada peça criada, é como se um pedacinho de felicidade fosse costurado junto. Você vai sentir o orgulho de transformar suas ideias em realidade e ainda elevar os níveis de serotonina e dopamina – os hormônios da felicidade!

Não perca essa chance de crescer, relaxar e se conectar com você mesma, em um ambiente que respira criatividade e empoderamento. Vamos juntas transformar o que você ama fazer em algo que pode mudar sua vida!

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Fotos e vídeo: @dulce-rodriguez-jornalista

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Pão: aliado ou inimigo na sua dieta?

Dulce Maria Rodriguez — Wed, 16 Oct 2024 12:23:03 +0000

Para muita gente, o dia só começa depois de saborear um pão quentinho! E não é à toa que ele tem até um dia especial, celebrado em 16 de outubro, o Dia do Pão.

Mas, com tantas dúvidas sobre se é um alimento saudável o não, fica a pergunta: será que o pão é um aliado ou inimigo na nossa dieta? Para ajudar a esclarecer os mitos e verdades sobre esse clássico brasileiro, a Jasmine, referência em alimentação saudável, convidou a nutricionista Karla Maciel para compartilhar dicas valiosas.

Vamos descobrir juntos se o pão deve ser excluído da dieta para emagrecimento?

1- O pão deve ser excluído da dieta para emagrecimento?

Mito. O emagrecimento depende do balanço calórico geral, não da exclusão de alimentos específicos como o pão. Ele pode fazer parte de uma dieta saudável se consumido com moderação e em um plano equilibrado.

Opte por pães integrais, de grãos inteiros ou centeio, que são ricos em fibras e nutrientes e proporcionam maior saciedade. Pães sem glúten são indicados para pessoas com intolerâncias alimentares, como os celíacos.

Evite pães brancos refinados, que têm menor valor nutricional, e recheios calóricos ou gordurosos. Controle porções e frequência de acordo com suas necessidades calóricas.

Para uma dieta equilibrada, combine o pão com proteínas magras (ovos, queijo branco, frango) e gorduras saudáveis (abacate, vegetais). Também é importante balancear o consumo de pão com outros alimentos para evitar picos de glicemia e controlar o apetite.

2- O tipo de pão escolhido interfere no índice glicêmico?

Verdade. Pessoas com diabetes devem optar por pães que ajudem a controlar os níveis de açúcar no sangue e ofereçam nutrientes. As melhores opções incluem:

Pão integral e de grãos inteiros, por suas fibras que retardam a digestão;
Pão de centeio integral, com baixo índice glicêmico e bom teor de fibras;
Pão de fermentação natural, que facilita a digestão e tem menor impacto na glicemia;
Pão de aveia, rico em fibras solúveis que melhoram a saciedade;
Pão sem glúten, como os de farinhas integrais (arroz integral, quinoa), para diabéticos com sensibilidade ao glúten.

3- O valor nutricional do pão francês é o mesmo que do pão de forma?

Mito. O pão francês é feito com menos ingredientes e é considerado mais simples em termos de processamento, enquanto o pão de forma geralmente contém conservantes, açúcar e aditivos.

No entanto, o pão de forma integral, por ser rico em fibras e grãos inteiros, pode ser mais saudável que o pão francês, que tem baixo teor de fibras.

Como o pão é consumido é o que realmente importa, pois, quando feitos com farinha branca, ambos apresentam semelhanças, mas não o mesmo valor nutricional.

4- O pão de forma é uma boa opção para o ganho de massa muscular?

Verdade. O pão de forma pode ser parte de uma dieta para ganho de massa muscular, pois é uma boa fonte de carboidratos, que fornecem energia para os treinos e ajudam na recuperação muscular. Esses macronutrientes são essenciais para repor o glicogênio muscular após os exercícios.

Para potencializar o ganho de massa, combine o pão com fontes de proteína, como peito de frango, atum ou ovos. É importante lembrar que uma dieta balanceada, com ingestão de proteínas recomendada entre 1,4 a 2 gramas por quilo de peso corporal, é fundamental para o desenvolvimento muscular.

Dicas de Ouro:

-Foque na quantidade: Mesmo com pães saudáveis, consuma-os com moderação e sempre combine com proteínas ou gorduras saudáveis para manter o açúcar no sangue estável, retardando a absorção dos carboidratos.

-Leia os rótulos: Evite pães que contêm corantes e conservantes artificiais. Verifique a embalagem para garantir que os produtos que você está comprando são realmente saudáveis.

Com informação da assessoria

Fotos e vídeo: Pixabay

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Mulher! Já fez seus exames?

Dulce Maria Rodriguez — Mon, 07 Oct 2024 18:54:25 +0000

Manter os seus exames em dia e consultar seu médico periodicamente são medidas essenciais para manutenção da sua saúde e bem-estar. Mulher, não deixe de fazer seu check-up, você precisa estar bem para cuidar da família, trabalho, faculdade, marido, casa, crianças e além, você entendeu, não é?

O Outubro Rosa alerta sobre a importância de fazer o autoexame de mama. Mas a saúde da mulher precisa ser cuidada durante o ano todo.

Muitas das doenças que atingem as mulheres são silenciosas, por isso é preciso estar sempre investigando ao menor sinal de dor ou desconforto.

Manter a saúde da mulher em dia significa prevenir doenças de fácil detecção.

Focando no positivo separou os cuidados importantes que você precisa colocar na sua rotina.

A importância da prevenção

As mulheres apresentam peculiaridades relacionadas a vários âmbitos da saúde e atravessam períodos diferentes ao longo da vida, o que exige a necessidade e o hábito de realizar avaliações preventivas periódicas.

A recomendação é que as primeiras avaliações da mulher sejam feitas a partir da primeira menstruação.

Nos principais sistemas de saúde por todo o mundo, a prioridade tem sido o cuidado com a saúde reprodutiva, com foco na atenção ao pré-natal e parto.

Mas é importante também destacar outros cuidados, como a prevenção do câncer de mama e de colo de útero.

Realizar um check-up médico periódico possibilita a detecção precoce de diversas doenças silenciosas.

Check-up!

Com tantas atividades muitas mulheres acabam sobrecarregadas, acumulando mais tarefas do que conseguem fazer e deixam de seguir a rotina médica, mas essa manutenção é fundamental para a saúde da mulher.

Mantenha seus exames em dia, solicite ao seu médico um check-up com exames de rotina só para ter certeza de que está tudo bem.

Mas é mais importante ainda consultar com um ginecologista para ter certeza que está tudo bem. E se não estiver, o diagnóstico precoce pode facilitar o tratamento.

Em ambos os casos as informações obtidas através dos exames também servem para criar metas de hábitos mais saudáveis de vida, mantendo uma boa alimentação e realizando atividades físicas. Então, solicite exames de sangue de rotina e para avaliar uma possível existência de condição adicional na sua saúde.

Ao realizar um check-up é possível identificar as chances de desenvolvimento de doenças e, a partir daí, buscar tratamento precoce dos riscos identificados.

O check-up, deve conter uma boa avaliação médica, assim como uma pesquisa de informações relevantes relacionadas aos hábitos de vida, antecedentes de saúde, histórico de doenças na família, além de outras características que podem ser ambientais e até profissionais.

O câncer de mama pode ser percebido em fases iniciais, na maioria dos casos. As mulheres e homens devem ficar atentas as sinais e sintomas:

*Nódulo (caroço), fixo e geralmente indolor: é a principal manifestação da doença, estando presente em cerca de 90% dos casos quando o câncer é percebido pela própria mulher

*Pele da mama avermelhada, retraída ou parecida com casca de laranja

*Alterações no bico do peito (mamilo)

*Pequenos nódulos nas axilas ou no pescoço

*Saída espontânea de líquido anormal pelos mamilos

Esses sinais e sintomas devem sempre ser investigados por um médico para que seja avaliado o risco de se tratar de câncer.

É importante que observem suas mamas sempre que se sentirem confortáveis para tal (seja no banho, no momento da troca de roupa ou em outra situação do cotidiano), sem técnica específica, valorizando a descoberta casual de pequenas alterações mamárias.

Exames a fazer todo ano, se ligue!

Para a investigação, além do exame clínico das mamas, exames de imagem podem ser recomendados, como mamografia, ultrassonografia ou ressonância magnética todos os anos a partir dos 40 anos de idade.

A maior incidência da doença ocorre na faixa etária dos 50 aos 69 anos. No entanto, no Brasil, a Sociedade Brasileira de Mastologia (SBM), o Colégio Brasileiro de Radiologia e Diagnóstico por Imagem (CBR) e a Federação Brasileira das Associações de Ginecologia e Obstetrícia (FEBRASGO) recomendam a mamografia anual para as mulheres a partir dos 40 anos de idade, visando ao diagnóstico precoce e a redução da mortalidade.

*A mamografia de rastreamento – exame de rotina em mulheres sem sinais e sintomas de câncer de mama a partir dos 40 anos de idade

*A ultrassonografia das mamas normalmente é indicada em conjunto ou após o exame de mamografia para avaliação adicional.

Mulheres que possuem risco aumentado, ou seja, pacientes com casos de câncer de mama antes dos 50 anos em parentes próximos como mãe e/ou irmã ou com histórico familiar de câncer de mama bilateral, câncer de ovário ou câncer de mama masculino, devem começar o acompanhamento médico a partir dos 30 anos de idade.

A confirmação diagnóstica do câncer de mama só é feita, porém, por meio da biópsia, técnica que consiste na retirada de um fragmento do nódulo ou da lesão suspeita por meio de punções (extração por agulha) ou de uma pequena cirurgia.

O material retirado é analisado pelo patologista para a definição do diagnóstico.

*O preventivo é um exame simples, rápido e que não causa dor. É um teste realizado para detectar alterações nas células do colo do útero.

Para garantir um resultado correto, a mulher não deve ter relações sexuais (mesmo com camisinha) nos dois dias anteriores ao exame, evitar também o uso de duchas, medicamentos vaginais e anticoncepcionais locais nas 48 horas anteriores à realização do exame. É importante também que não esteja menstruada, porque a presença de sangue pode alterar o resultado.

A recomendação é a de que seja realizado anualmente, não esqueça!

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Produtos de áreas desmatadas não serão comprados pela UE

Dulce Maria Rodriguez — Tue, 01 Oct 2024 19:16:23 +0000

A Regulamentação Anti-Desmatamento da União Europeia (EUDR, na sigla em inglês), está prevista para ser implementada a partir de 30 de dezembro de 2024 e vão afetar a exportação de commodities agrícolas brasileiras. Essa lei determina que importadores europeus de uma série de commodities, como carne, soja, couro e madeira, façam uma auditoria em seus fornecedores para que nenhum produto produzido em área desmatada – legal ou ilegalmente – entre no mercado europeu.

Além disso, os produtos devem ser produzidos de acordo com as leis e regulamentações do país de origem e os exportadores devem cumprir requisitos de due diligence, com uma declaração de conformidade, confirmando que foram tomadas medidas necessárias para garantir o cumprimento da nova legislação.

Impulsionado pelasremessas de petróleo, cafénão torrado e farelo de soja brasileiros, o volume exportado pelo Brasil para a União Europeia saltou 46,2% no mês de abril de 2024 ante o mesmo período de 2023, apontou o Indicador de Comércio Exterior (Icomex)

Brasil em risco

No dia 11 de setembro, o governo Brasileiro enviou uma carta à cúpula da UE pedindo que a legislação não seja aplicada ao final deste ano. No documento, os membros do Executivo brasileiro alegam que a medida é “unilateral e punitiva”, viola as regras multilaterais de comércio e encarece custos da produção rural.

“O Brasil é um dos principais fornecedores para a UE da maioria dos produtos objetos da legislação, que correspondem a mais de 30% de nossas exportações para o bloco comunitário. De modo a evitar impacto em nossas relações comerciais, solicitamos que a UE não implemente a EUDR a partir do final de 2024 e reavalie urgentemente a sua abordagem sobre o tema”, diz o documento, assinado pelos ministros da Agricultura, Carlos Fávaro, e das Relações Exteriores, Mauro Vieira.

Na semana seguinte ao envio da carta, dia 16 de setembro, organizações da sociedade civil brasileira que integram a rede do Observatório do Clima (OC) enviaram à presidente da Comissão Europeia, Ursula Van der Leyen, uma nota de resposta ao comunicado dos ministros de Lula, argumentando que o documento “sabota a liderança climática do Brasil”.

“É inadmissível que, com o país inteiro em chamas e às portas da COP30, autoridades do governo brasileiro se comportem como porta-vozes de parte de um setor da economia bastante implicado na perda de biodiversidade e nas mudanças climáticas para defender que a UE atrase a implementação da legislação, o que, em última análise, prejudica o próprio agronegócio brasileiro”, diz a nota do OC.

Agronegócio perjudicado

“Ainda que não esteja entre os maiores importadores de carne bovina brasileira, a União Europeia é a que paga melhor a tonelada exportada. O não cumprimento da UEDR implica em perder nosso melhor pagador e representa um grande risco reputacional. Se não conseguirmos atender a EUDR, significa que não conseguiremos atender a critérios mais rigoroso, o que nos faria perder, indiretamente, também outros mercados”, disse, em entrevista a ((o))eco.

Para o OC, ao contrário do que argumentaram os ministros brasileiros na carta enviada à União Europeia, o Brasil tem plena capacidade de se beneficiar da legislação.

[A UEDR apenas implementa algo com que [o Brasil] já se comprometeu – de forma soberana, por reconhecer que o desmatamento é ruim para o país, e temos áreas degradadas em quantidade suficiente para multiplicar a produção agropecuária com mais tecnologia, produtividade e valor agregado, sem necessidade de nenhum desmate”

Com informação do O eco

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Cultive seus alimentos numa horta caseira

Dulce Maria Rodriguez — Fri, 27 Sep 2024 16:49:00 +0000

Já pensou em ter temperos frescos, verduras e até hortaliças ao alcance das mãos?

Criar uma horta em pequenos espaços é possível, mesmo para quem mora em apartamento ou em casas com pouca área verde.

Além de trazer mais saúde para sua mesa, cuidar de uma horta pode ser terapêutico e ajudar na conexão com a natureza, mesmo no ambiente urbano. Você colhe alimentos sem pesticidas, evita o desperdício e ao cultivar seus próprios temperos e verduras, pode reduzir gastos no mercado.

Focando no positivo traz 6 dicas para você plantar de forma fácil! Que tal começar hoje mesmo?

1. Escolha o local ideal

O primeiro passo para criar uma horta em pequenos espaços é identificar um local que receba pelo menos 4 a 6 horas de luz solar por dia. Sacadas, janelas e áreas próximas à porta da cozinha são ótimos para isso. Se o espaço é muito pequeno ou sem sol direto, considere o uso de luzes de cultivo (grow lights), que simulam a luz solar.

2. Selecione os recipientes certos

A falta de espaço pode ser compensada com recipientes criativos e funcionais. Algumas opções populares incluem:

Vasos pequenos: para temperos como manjericão, salsinha, cebolinha e hortelã.
Jardins verticais: ideais para pendurar em paredes, otimizam o espaço e são excelentes para morangos, alface e coentro.
Caixas de madeira ou vasos empilháveis: práticos para cultivar diferentes plantas em um único local.
Garrafas PET ou latas reutilizadas: uma forma sustentável de começar a sua horta.

3. Opte pelas plantas adequadas

Para iniciantes ou para quem tem pouco espaço, opte por plantas que não exigem muito cuidado e crescem bem em vasos. Algumas boas opções são:

Temperos: manjericão, alecrim, hortelã, tomilho e salsinha.
Verduras e folhas: alface, rúcula e espinafre.
Legumes pequenos: rabanetes e tomates-cereja são ótimos para espaços limitados.

4. Solo e adubação

Utilize um solo de boa qualidade, leve e com boa drenagem. Existem misturas próprias para hortas, que facilitam o crescimento das plantas. Quanto à adubação, o uso de composto orgânico é uma opção sustentável e fácil de fazer em casa. Também é possível comprar adubos orgânicos em lojas especializadas.

5. Rega adequada

Regar suas plantas é um dos cuidados mais importantes, mas deve ser feito na medida certa. A maioria das plantas precisa de rega diária ou a cada dois dias, principalmente em vasos menores. Tenha cuidado para não encharcar o solo – se possível, use vasos com furos de drenagem.

6. Manutenção simples

Mesmo em pequenos espaços, a manutenção é essencial. Retire folhas secas, observe sinais de pragas e, se necessário, faça uso de repelentes naturais, como a calda de fumo, que ajuda a manter os insetos longe sem prejudicar as plantas.

De acordo com uma pesquisa da ONG The Nature Conservancy, cerca de 44% dos brasileiros já demonstraram interesse em criar hortas urbanas, principalmente por questões de saúde e economia.

O cultivo doméstico de alimentos também se mostra eficaz para reduzir a pegada de carbono: uma pesquisa da Universidade da Califórnia indicou que hortas urbanas podem diminuir a emissão de até 2 kg de CO₂ por ano por cada metro quadrado cultivado.

Além disso, a Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) aponta que o cultivo de alimentos em espaços urbanos pode contribuir significativamente para a segurança alimentar em tempos de crise e para o acesso a produtos frescos e saudáveis.

Fotos: Pixabay e Pexels

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