A coragem de enxergar diferente
Um em cada dois brasileiros gostaria de reduzir o consumo de carne nos próximos anos. Mas entre o desejo e a mudança de hábitos na “terra do churrasco” há desafios. O maior deles é próprio desconhecimento sobre alternativas para substituir a proteína animal e equilibrar a dieta. A constatação vem de uma pesquisa global conduzida […]
Festas de Natal e final de ano são ótimas ocasiões para comemorar a vida e a amizade junto com os familiares e amigos. Por isso, use a criatividade para dar mais estilo e personalização as comemorações. Invista em uma composição encantadora e surpreenda os seus convidados. Para marcar esses momentos especiais nada como uma bela […]
Natal na Venezuela é uma festa culinária. A mediados de novembro as mulheres batem perna em supermercados e feiras, na procura dos ingredientes, para comparar preços e qualidades dos produtos. Para nós venezuelanos dezembro tem aquele cheirinho especial de “Hallaca”. Ela é a estrela das festas de Natal e o Réveillon. Além da árvore, do […]
Com a goleada de 6 a 1 de Portugal sobre a Suíça chegou ao final mais uma fase da Copa do Mundo no Catar. Agora, após uma pausa de dois dias, as atenções se voltarão para as quartas de final, que terão início na próxima sexta-feira (9) com a realização de duas partidas. E caberá […]
Palmira Guarnizo ajusta o microscópio e convida a espiar nas lentes. “Olhe para eles, são lindos”, antecipa com um carinho quase maternal. Na amostra, a microalga Spirulinaeles se torcem em belas espirais de uma cor verde intensa. A pesquisadora, responsável pela biotecnologia, não esconde seu orgulho pelos avanços na planta piloto de cultivo de microalgas […]
O Centro Histórico de São Paulo tem muitos atrativos. Prédios de grande riqueza artística, histórica e arquitetônica, museus, centros culturais e igrejas. É um lugar ideal para caminhar e admirar. Todos os dias, milhares de paulistanos visitam a região para trabalhar, fazer compras, aproveitar as opções culturais e gastronômicas. É nesta área que estão pontos […]
Ao adotar o veganismo como estilo de vida, você contribui – mesmo que indiretamente – para a preservação de florestas. De acordo com o estudo realizado na Universidade de Oxford, “a carne, a aquicultura (criação de peixes e frutos do mar), os ovos e os laticínios usam 83% das terras agrícolas do mundo”, mas, em […]
São Paulo é certamente a capital brasileira da pizza, mas provavelmente também da América do Sul. São cerca de 26 mil pizzarias no estado, segundo a Associação de Pizzarias Unidas do Brasil. Mas o reconhecimento agora ganhou num prêmio internacional. A premiação italiana 50 Top Pizza divulgou um ranking com as 100 melhores pizzarias ao […]
Ainda que a cerveja seja a preferida dos Manauaras, no que diz respeito a bebida alcoólica, aos poucos o vinho vem ganhando espaço no gosto popular. Por isso, Manaus (AM) foi escolhida para sediar a primeira regional no Norte, da Associação Brasileira de Sommeliers (ABS). A instituição, criada em 1983 no Rio de Janeiro, tem […]
Já estamos prestes a finalizar o ano de 2021, um ano de grandes desafios, aprendizados e crescimento. “São tantas emoções” chegar até aqui e ver tudo que vivemos, não é mesmo?! Estou passando rapidinho para agradecer sua companhia durante nossa jornada deste ano, que apesar de atípico, compartilhamos muito sobre bem-estar, empreendedorismo, arte, gastronomia, moda, […]