Segredos da Festa Junina: veja o que não pode faltar

Prepare-se para celebrar com suas roupas caipiras coloridas e estampadas em xadrez! É hora de dançar quadrilha e saborear as delícias tradicionais como o “bolo podre”, mingau de canjica, munguzá e maçã do amor.

As festas juninas chegaram faz tempo e conquistaram os brasileiros pelo seu caráter alegre e festivo.

Com decoração animada, repleta de comidas típicas muito deliciosas, danças e trajes divertidos, ninguém quer ficar de fora!

Focando no positivo lhe ajuda a relembrar o que não pode faltar na sua festa junina:

Confira e divirta-se!

Bora relembrar 

Desde que as festas juninas foram trazidas pelos portugueses, a comemoração sofreu influências das culturas africanas e indígenas e, por isso, ela possui características peculiares em cada parte do Brasil.

Chamada a festa dos três santos católicos: São João, Santo Antônio e São Pedro. Eles foram escolhidos para serem comemorados na festa junina porque eram os santos mais populares do mês de junho.

São João teria nascido em 24 de junho e é muito popular entre os portugueses, que tiveram muitos reis com esse nome, os quais construíam capelas em homenagem ao santo.

São Pedro, martirizado em 29 de junho, é considerado o primeiro Papa da igreja. Santo Antônio, por sua vez, que morreu no dia 13 de junho, nasceu em Lisboa.

As festas juninas ocorrem nos quatro cantos do Brasil, no entanto, na região Nordeste elas ganham maior expressão. A noite de São João mais famosa acontece na cidade de Campina Grande, no estado da Paraíba. Esta é considerada a maior festa de São João do mundo.

Outras cidades nordestinas se destacam: Caruaru, em Pernambuco; São Luís, no Maranhão; Mossoró, no Rio Grande do Norte; e Teresina, no Piauí.

A gente não pode esquecer o que tem que rolar

As tradicionais festas juninas brasileiras incluem a fogueira, a quadrilha, as promessas e simpatias para os santos , comidas, as danças típicas, os balões, as brincadeiras e as roupas típicas.

Na culinária, não podem faltar os pratos que têm o milho como ingrediente principal, tais como bolo de fubá, pipoca e pamonha. Foto: divulgação

1- Comidas

O milho é protagonista nas comemorações, por isso, diversas comidas típicas de festa junina levam esse ingrediente.

A pamonha, curral, milho cozido, canjica, cuscuz, pipoca e bolo de milho não podem faltar na mesa. Mas, além disso, existem outros pratos que também viraram tradição nos arraias, como pé-de-moleque, amendoim, arroz doce, broa de fubá, cocada paçoca, curau, arroz-doce, pinhão e cuscuz.

Já as bebidas mais tradicionais são: vinho quente e quentão.

Todos esses elementos ajudam a compor o ambiente da festa, chamado de arraial. Ali é onde ficam as barraquinhas de comidas e bebidas típicas decoradas com bandeirolas juninas.

A quadrilha é um estilo de dança folclórica coletiva que foi trazida para o Brasil pelos portugueses. Foto:divulgação

2-Danças e quadrilha

Dança-se forró e quadrilhas nas festa. A quadrilha tem origem nas danças de salão na França e consiste numa bailada de casais caracterizados com vestimenta tipicamente caipira.

Lembre-se da coreografia chamada de casamento caipira, feita em homenagem a Santo Antônio, o santo casamenteiro.

A fogueira simboliza a proteção dos maus espíritos, que atrapalhavam a prosperidade das plantações. A festa realizada em volta da fogueira é para agradecer pelas fartas colheitas. Foto: divulgação

3- Balões e fogueira

Os balões são tradicionais, embora atualmente existem restrições por questões de segurança. Tradicionalmente, a soltura de balões indica o início das comemorações.

A fogueira também faz parte do cenário da festa. De origem pagã, ela simboliza a proteção contra os maus espíritos.

A tradição foi mantida pelos católicos, que dedicaram uma forma de fogueira diferente para cada santo: a quadrada é de Santo Antônio; a redonda de São João; e a triangular de São Pedro.

As vestimentas da festa junina e bem no jeitinho de caipira. Foto: divulgação

4-Roupas

As roupas da festa junina são tipicamente caipiras, com vestimentas bem coloridas e de estampa xadrez.

As mulheres usam vestidos coloridos e tranças no cabelo. Já os homens costumam usar camisa xadrez e chapéu de palha. Ambos usam maquiagem para imitar sardas (nas mulheres) e bigodes (nos homens).

A festa junina consegue enaltecer a diversidade, a força e a alegria das manifestações culturais brasileiras. Foto: divulgação

5-Brincadeiras

Brincadeiras como a cadeia, pau de sebo, pescaria, correio-elegante, saltar a fogueira, argola, boca do palhaço, correio elegante, corrida do saco,  rabo do burro, tomba lata, corrida do ovo na colher, dança da laranja, cabo de guerra, corrida de três pernas,  bingo, entre outros, não podem faltar.

Estão incluídas também as simpatias – que acabam carregando um pouco do tom de divertimento.

No dia 13 de junho as igrejas distribuem o “pãozinho de Santo Antônio”, o qual deve ser comido pelas mulheres que procuram marido.

Então, você está pronto para dançar e se divertir nas festas juninas?. Foto: divulgação

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