No dia 15 de março é comemorado o Dia Mundial do Consumidor. Esta data tem sua origem em 1962, quando o presidente dos Estados Unidos, John Kennedy, reconheceu os direitos dos consumidores. No Brasil, 29 anos depois, em 11 de março de 1991, entrou em vigor o Código de Defesa do Consumidor, Lei Federal 8.708/1990. […]
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Microalgas: saiba mais sobre esse superalimento
Palmira Guarnizo ajusta o microscópio e convida a espiar nas lentes. “Olhe para eles, são lindos”, antecipa com um carinho quase maternal. Na amostra, a microalga Spirulinaeles se torcem em belas espirais de uma cor verde intensa. A pesquisadora, responsável pela biotecnologia, não esconde seu orgulho pelos avanços na planta piloto de cultivo de microalgas […]