A coragem de enxergar diferente
O Natal sempre foi uma época mágica para mim e para a minha família. É um momento de reunir todo mundo e reviver aquelas tradições que fazem a festa ser única. E, uma das mais esperadas – e que sempre traz uma sensação de nostalgia – é a preparação das hallacas. Para nós, venezuelanos, as […]
Para nós, venezuelanos, dezembro é sinônimo do aroma inconfundível das ‘Hallacas’. Elas são as estrelas das celebrações natalinas e de Ano Novo. Em todos os lares, independentemente de serem simples ou luxuosos, lá estão elas – as Hallacas – prato típico e essencial nessas comemorações. O momento mais marcante é o processo de preparo das […]
A estrela da culinária amazonense, o filé de pirarucu, vai estar presente em novos destinos a bordo de voos internacionais. A companhia aérea Latam anunciou que, a partir deste mês de agosto, o prato amazonense integrará o cardápio das refeições. De acordo com dados da Empresa Estadual de Turismo (Amazonastur), nas pesquisas realizadas pelo órgão, […]
Manaus comemora 353 anos nesta segunda-feira (24). Como forma de celebrar a data, uma imigrante venezuelana que por sinal é a criadora de Focando no positivo, narra como é a cidade a traves das vivencias delas para que você conheça mais sobre a capital do Amazonas, seu povo, culinária e costumes, confira: Quando cheguei em […]