A coragem de enxergar diferente
O Natal sempre foi uma época mágica para mim e para a minha família. É um momento de reunir todo mundo e reviver aquelas tradições que fazem a festa ser única. E, uma das mais esperadas – e que sempre traz uma sensação de nostalgia – é a preparação das hallacas. Para nós, venezuelanos, as […]
Para nós, venezuelanos, dezembro é sinônimo do aroma inconfundível das ‘Hallacas’. Elas são as estrelas das celebrações natalinas e de Ano Novo. Em todos os lares, independentemente de serem simples ou luxuosos, lá estão elas – as Hallacas – prato típico e essencial nessas comemorações. O momento mais marcante é o processo de preparo das […]